Những chuyến du hành trên biển thường tiềm ẩn những rủi ro. Trong đó, việc cung cấp nước uống là vấn đề rất quan trọng trong những trường hợp khẩn cấp. Đã có nhiều thiết bị lọc bỏ muối để biến nước biển thành nước uống. Tuy nhiên, hầu hết thiết bị vừa không đạt hiệu quả kinh tế, vừa cồng kềnh....