Theo kết quả một nghiên cứu gần đây của ĐH Oxford, mức độ thiếu hụt vitamin D có thể làm tăng tính nhạy cảm với một loạt loại bệnh. Sử dụng công nghệ giải trình tự ADN nhằm tạo ra một bản đồ các thụ thể vitamin D gắn kết [...]
Cà chua và khả năng bảo vệ sức khỏe phòng chống ung thư
Cà chua là loại trái cây thường có mặt trong thực đơn ăn uống, góp phần làm cho các món ăn, nước uống trở nên vừa ngon, bổ, lại vừa rẻ, phù hợp với kinh tế gia đình người lao động. Vậy cà chua tác động bảo vệ sức khỏe [...]
Chế độ ăn quân bình âm – dương
Trong bài viết “Ngừa ung thư bằng 4T” có nói đến liệu pháp ăn quân bình âm dương. Xin giải thích rõ hơn về liệu pháp này, ăn như thế nào giúp ngăn ngừa ung thư? (H.Q.) - Mọi hoạt động trong cơ thể nếu ở thế cân bằng đều [...]
Ăn xoài giúp ngừa ung thư vú
Xoài giàu chất chống ô-xy hóa có tác dụng trung hòa các phân tử gốc tự do thường gây tổn hại cho các tế bào và dẫn đến một số vấn đề về sức khỏe như bệnh ung thư, bệnh tim, lão hóa sớm … Theo báo The Times of [...]
Các biện pháp hữu hiệu phòng chống bệnh ung thư
Chủ tịch Hiệp hội phòng chống ung thư quốc tế (UICC) Eduardo Leon Cazap vừa qua khi trả lời phỏng vấn của báo chí đã khẳng định, thói quen sống lành mạnh, chế độ ăn uống hợp lý và tinh thần sảng khoái chính là liều thuốc phòng chống ung [...]
Súp lơ xanh có thể chống lại ung thư hiệu quả
Công dụng chống ung thư của súp lơ xanh mới được một số nhà khoa học phương Tây tìm ra trong vài năm gần đây. Có rất nhiều người cho rằng cà chua và ớt là hai loại rau quả có chứa nhiều vitamin C nhất, nhưng trên thực tế [...]
Ngừa ung thư bằng “4T”
Y học cổ truyền có vai trò nhất định trong việc phòng ngừa và chống tái phát ung thư. Thông tin này được các bác sĩ, dược sĩ cho biết tại hội nghị khoa học chuyên đề ung thư do Viện Y dược học dân tộc TP.HCM vừa tổ chức. [...]
Ngủm củ tỏi
Thành phần chủ yếu của tỏi là chất kháng sinh alixin, đây là chất tạo ra mùi đặc trưng của tỏi. Củ tỏi còn chứa nhiều vitamin B1, B2, E và các khoáng chất khác. Vitamin E trong tỏi có tác dụng tăng cường sức đàn hồi của huyết quản, [...]
Ăn cua tốt cho người bệnh ung thư
Cua là một thực phẩm quen thuộc của nhân dân ta. Ngoài chất đạm, trong thịt cua còn có hàm lượng vi khoáng như kẽm, đồng, mangan, sắt, selen, crom, là những chất có vai trò đặc biệt quan trọng để duy trì hoạt tính xúc tác của các enzim, [...]
Rau trộn chống ung thư
Rau trộn giúp các món ăn chính đỡ ngán và thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải món rau trộn nào cũng có tác dụng chống ung thư. Bạn hãy tự chế biến món rau trộn cho mình để vừa giúp ngon miệng, vừa có lợi cho sức khỏe. [...]